شکلات‌های رژیمی علاوه بر طعم فوق‌العاده‌ای که دارند، باعث افزایش متابولیسم و کاهش وزن می‌شوند. به خصوص شکلات تلخ رژیمی که هرچه درصد کاکائوی آن بیشتر باشد، میزان قند آن کمتر و برای کاهش وزن مفیدتر است.در ترکیب این شکلات های رژیمی به‌جای شکرهای مضر از شیرین‌کننده‌های مصنوعی و گیاهی استفاده می‌شود که ضرر کمتری برای سلامتی ما دارند.
شکلات رژیمی برخلاف تصور بسیاری، نه تنها مانعی برای کاهش وزن نیست، بلکه می‌تواند به افزایش متابولیسم و لاغری کمک کند. آیا فکر می‌کنید باید در طول رژیم لاغری از شکلات دست بکشید؟ خبر خوب این است که شما می‌توانید با انتخاب نوع مناسب شکلات، هم از طعم دلپذیر آن لذت ببرید و هم به اهداف کاهش وزن خود برسید.
در واقع، شکلات‌های رژیمی علاوه بر طعم فوق‌العاده‌ای که دارند، باعث افزایش متابولیسم و کاهش وزن می‌شوند. به خصوص شکلات تلخ رژیمی که هرچه درصد کاکائوی آن بیشتر باشد، میزان قند آن کمتر و برای کاهش وزن مفیدتر است. همچنین مطالعات نشان داده‌اند که خوردن شکلات تلخ در زمان مناسب می‌تواند اشتهای شما را تا نصف کاهش دهد!
در ترکیب این شکلات‌ها به‌جای شکرهای مضر از شیرین‌کننده‌های مصنوعی و گیاهی استفاده می‌شود که ضرر کمتری برای سلامتی ما دارند. این نوع شکلات معمولاً توسط افرادی که دارای محدودیت غذایی و کسانی که مبتلا به بیماری دیابت هستند مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در این راهنمای کامل وبسایت شوکولوگو بزرگترین تولیدکننده شکلات سفارشی با لوگو اختصاصی، ما به شما خواهیم گفت شکلات رژیمی چیست، انواع مختلف آن کدامند، چه کسانی باید از آن استفاده کنند و چگونه می‌توانید از فواید آن برای کاهش وزن بهره‌مند شوید. همچنین روش‌های تهیه شکلات رژیمی خانگی را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید در خانه این خوراکی خوشمزه و مفید را تهیه کنید.
آیا تا به حال به تفاوت شکلات رژیمی با شکلات معمولی فکر کرده‌اید؟ در ادامه، به بررسی دقیق این تفاوت‌ها می‌پردازیم.
شکلات رژیمی گونه‌ای از شکلات است که در ساختار آن از قند معمولی استفاده نمی‌شود و به جای آن از شیرین‌کننده‌هایی استفاده می‌شود که کالری کمتری دارند. این نوع شکلات معمولاً توسط افرادی مصرف می‌شود که دارای محدودیت‌های غذایی هستند یا مبتلا به بیماری دیابت می‌باشند. در واقع، شکلات رژیمی وظیفه رساندن میزان کالری مورد نیاز بدن را بر عهده دارد، بدون آنکه قند خون را بالا ببرد.
اصلی‌ترین تفاوت شکلات رژیمی با شکلات معمولی در نوع شیرین‌کننده استفاده شده در آن‌هاست. شکلات‌های رژیمی نسبت به شکلات‌های عادی کم‌کالری‌تر و سالم‌تر هستند. این شکلات‌ها به منظور استفاده افرادی که در رژیم غذایی خاصی به سر می‌برند و نمی‌توانند قند مصرف کنند، تهیه می‌شود.
شکلات‌های رژیمی به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند: شکلات‌های بی‌شکر که میزان شکر در آن‌ها صفر است و شکلات‌های بدون شکر افزوده که در آن‌ها شکر اضافی استفاده نشده است. البته باید توجه داشت که شکلات رژیمی فقط قند ندارد و با حذف قند، ماهیت شکلات همچنان به قوت خود باقی است و به هیچ عنوان بی‌کالری نیست.
امروزه جایگزین‌های مصنوعی و طبیعی بسیاری برای قند و شکر در دسترس است که محبوب‌ترین و بی‌ضررترین آن‌ها شیرین‌کننده استویا می‌باشد. استویا شیرین‌کننده‌ای طبیعی است که از برگ‌های گیاه استویا به دست می‌آید و کالری و کربوهیدرات بسیار ناچیزی دارد.
شیرینی استویا بسیار بیشتر از شکر است، حدود 300 برابر بیشتر از شکر معمولی. بنابراین با استفاده از مقدار کمی استویا، می‌توان به شیرینی مطلوب رسید. از ویژگی‌های مهم استویا این است که مصرف آن موجب افزایش قند خون در بیماران دیابتی نمی‌شود و به همین دلیل شکلات رژیمی با استویا یک انتخاب مناسب برای افراد رژیمی و مبتلایان به دیابت است.
.png)
در بازار امروز، تنوع شکلات‌های رژیمی بسیار گسترده شده است. با شناخت انواع مختلف این شکلات‌ها و ترکیبات آن‌ها، می‌توانید انتخاب مناسب‌تری برای نیازهای خود داشته باشید.
شکلات‌های بدون قند به محصولاتی گفته می‌شود که میزان شکر در آن‌ها صفر است. این شکلات‌ها معمولاً با شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند استویا تهیه می‌شوند. استویا یک گیاه شیرین‌کننده است که حدود 300 برابر قدرت شیرین‌کنندگی بیشتر از شکر دارد، اما برخلاف شکر فاقد قند و کالری است. این ویژگی باعث می‌شود بیماران دیابتی و افراد تحت رژیم لاغری بتوانند از این نوع شکلات با خیال راحت استفاده کنند.
برخی از شکلات‌های بدون قند از ایزومالت نیز استفاده می‌کنند که از چغندر قند به دست می‌آید. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است و سطح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی‌برد.
تفاوت اصلی شکلات بدون شکر افزوده با نوع بدون قند این است که در این محصولات هیچ شکر اضافی و جداگانه‌ای افزوده نشده، اما ممکن است حاوی قندهای طبیعی باشند. برای مثال، شکلات‌های شیری به دلیل وجود لاکتوز (قند طبیعی شیر) نمی‌توانند کاملاً "بی‌شکر" باشند.
شکلات تلخ 57 درصد بدون شکر افزوده بیلو، یک نمونه از این محصولات است که ضمن نداشتن شکر افزوده، طعمی مشابه شکلات‌های معمولی دارد.
شکلات تلخ به محصولاتی گفته می‌شود که میزان کاکائوی آن‌ها بالای 52% باشد. هرچه درصد کاکائو بالاتر باشد، میزان قند کمتر و ارزش تغذیه‌ای بیشتر است. برای رژیم لاغری، شکلات تلخ با درصد کاکائوی بالا (بیشتر از 70%) بهترین گزینه محسوب می‌شود.
نمونه‌هایی مانند شکلات تلخ 72 درصد تلوسگا بدون قند با شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند استویا تهیه می‌شوند و برای افراد دیابتی و کسانی که رژیم غذایی کم‌شیرین دارند مناسب هستند.
شکلات غلات اوت چوکو (Oat Choco) از غلات کامل و جوی دو سر تهیه شده و حاوی کره کاکائو است. این محصول به دلیل غنی بودن از فیبر، منبع کاملی از مواد مغذی و تنظیم‌کننده طبیعی کلسترول خون محسوب می‌شود. در هر 450 گرم از شکلات غلات اوت چوکو، 497 کالری انرژی، 24 گرم چربی، 60 گرم کربوهیدرات و 6 گرم پروتئین وجود دارد.
شکلات بار رژیمی یا پروتئین بار نیز یک میان‌وعده سالم و پرانرژی است که می‌تواند به کاهش وزن و افزایش عضله کمک کند. این محصولات معمولاً از مواد غذایی با پروتئین بالا مانند پودر پروتئین، کره بادام‌زمینی، شکلات، غلات و میوه‌های خشک تهیه می‌شوند.
شکلات بار فیتنس نستله نمونه‌ای از این محصولات است که یک میان‌وعده یا صبحانه سالم و مقوی محسوب می‌شود.
برای خرید انواع شکلات سفارشی با لوگو اختصاصی و خرید انواع شکلات بار از شوکولوگو بزرگترین تولید کننده شکلات اختصاصی در ایران می‌توانید به صفحه محصولات شوکولوگو مراجعه نمایید و یا با کارشناسان مجرب ما در تماس باشید.
.png)
بسیاری از افراد هنگام رژیم غذایی، خوردن شکلات را ممنوع می‌کنند. اما آیا می‌دانستید شکلات رژیمی می‌تواند برای گروه‌های خاصی نه تنها مضر نیست، بلکه مفید هم هست؟ در ادامه با گروه‌های مختلفی که می‌توانند از شکلات رژیمی بهره ببرند آشنا می‌شویم.
متخصصان تغذیه در تحقیقات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که شکلات نه تنها چاق‌کننده نیست، بلکه اگر درست مصرف شود می‌تواند در برنامه کاهش وزن به شما کمک کند. خوردن یک تکه شکلات تلخ می‌تواند میزان شیرینی مورد نیاز بدن را تأمین کند، بدون آنکه شکر یا قند اضافی وارد بدن شما شود.
شکلات تلخ با بهبود حساسیت به انسولین در کاهش وزن مؤثر است. نکته مهم برای افراد در رژیم لاغری این است که از شکلاتی استفاده کنند که درصد کاکائوی بالایی دارد (70% یا بیشتر). در یک مطالعه جالب، محققان ژاپنی دریافتند گروهی که از کاکائو استفاده کردند نه تنها وزن اضافه نکردند، بلکه کمی از وزن قبلی‌شان کاسته شد.
شکلات رژیمی انتخابی عالی برای افرادی است که از دیابت رنج می‌برند، زیرا باعث حفظ تعادل قند خون بدون ایجاد تغییرات ناخواسته می‌شود. در شکلات‌های رژیمی به‌جای شکر از جایگزین‌های طبیعی مانند فروکتوز و استویا استفاده می‌شود که میزان قند در آن‌ها خیلی پایین است.
مطالعه‌ای که توسط مجله Appetite منتشر شد نشان داد افرادی که حداقل یک بار در هفته شکلات (از جمله شکلات تلخ) می‌خورند، شیوع کمتری به دیابت داشتند و چهار تا پنج سال بعد در معرض خطر کمتری برای ابتلا به دیابت قرار داشتند. به علاوه، افرادی که شکلات تلخ می‌خوردند، پس از هشت هفته قند خون ناشتای کمتری داشتند.
رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی با محدودیت مصرف کربوهیدرات‌ها و جایگزینی آن با چربی است. شکلات تلخ می‌تواند برای رژیم کتو مناسب باشد اگر نوع مناسب آن را انتخاب کرده و در حد اعتدال مصرف کنید.
در هر 28 گرم شکلات تلخ با تلخی 70 یا 85 درصد کاکائو که 13 گرم کربوهیدرات دارد، تنها 10 درصد کربوهیدرات خالص وجود دارد که می‌تواند در بدن جذب شود. هنگام انتخاب شکلات تلخ برای رژیم کتو، به دنبال مارک‌هایی باشید که درصد بالایی از مواد جامد کاکائو دارند و قند کمی دارند.
افرادی که به گلوتن یا لاکتوز حساسیت دارند نیز می‌توانند از انواع شکلات‌های رژیمی مخصوص بهره‌مند شوند. امروزه محصولات متنوعی مانند شکلات تلخ با بادام بدون گلوتن و بدون شکر در بازار موجود است. این محصولات برای افراد سلیاک (حساس به گلوتن) مناسب هستند.
همچنین، شکلات‌های شیری بدون لاکتوز برای کسانی که نمی‌توانند لاکتوز مصرف کنند طراحی شده‌اند. این نوع شکلات‌ها طعم و مزه‌ای مشابه شکلات‌های معمولی دارند، اما فاقد موادی هستند که می‌تواند برای افراد حساس مشکل‌ساز باشد.
آنچه متخصصان تغذیه درباره مزایای شکلات رژیمی ثابت کرده‌اند، نشان می‌دهد این خوراکی محبوب فراتر از یک لذت ساده است. با بررسی دقیق‌تر، فواید متعددی برای سلامتی و کاهش وزن در آن خواهیم یافت.
شکلات تلخ رژیمی سرشار از اسیدهای چرب تک‌اشباع‌نشده است که به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کنند. این ترکیبات روی سنتز اسیدهای چرب بدن تأثیر گذاشته و جذب چربی و کربوهیدرات را کاهش می‌دهند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ اثرات ترموژنیک در بدن ایجاد کرده و توانایی سوزاندن کالری را افزایش می‌دهند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف روزانه 40 گرم شکلات تلخ، علاوه بر افزایش متابولیسم، سلامت روده را نیز بهبود می‌بخشد.
پژوهش‌ها نشان می‌دهند شکلات تلخ می‌تواند میل به غذاهای شور، شیرین یا چرب را کاهش دهد. در یک مطالعه روی 12 زن، بوییدن و خوردن شکلات تلخ باعث کاهش سطح گرلین (هورمون گرسنگی) شد. در واقع، افرادی که شکلات تلخ مصرف می‌کنند، در وعده غذایی بعدی 17 درصد کالری کمتری نسبت به مصرف‌کنندگان شکلات شیری دریافت می‌کنند.
چربی‌های سالم موجود در شکلات تلخ جذب قند را در جریان خون کاهش داده و از افزایش ناگهانی انسولین جلوگیری می‌کنند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات رژیمی به کاهش مقاومت به انسولین کمک می‌کنند. این خاصیت از تبدیل مستقیم قند به چربی جلوگیری کرده و به کنترل وزن کمک می‌کند.
شکلات تلخ بدون شک یک تقویت‌کننده انرژی برای بدن محسوب می‌شود. شکلات‌های رژیمی از چربی‌های سالم و پروتئین‌های مفیدی برخوردار هستند که موجب تأمین انرژی در طول روز می‌شوند. همچنین، چربی‌های موجود در انرژی بارهای شکلاتی از منابع سالمی مانند مغزها، کاکائو و شکلات تلخ تأمین می‌شوند.
شکلات حاوی تریپتوفان است که بدن از آن برای تولید سروتونین استفاده می‌کند. این ماده باعث کاهش استرس و افسردگی شده و حس خوشحالی و سرحالی را افزایش می‌دهد. مصرف 40 گرم شکلات تلخ روزانه به مدت دو هفته، سطح هورمون‌های استرس را به نصف کاهش می‌دهد. بنابراین، مصرف شکلات رژیمی باعث ترشح هورمون‌هایی برای بهبود خلق‌وخو شده و متابولیسم بدن را بالا می‌برد.
تهیه شکلات رژیمی در خانه به شما امکان می‌دهد مواد مصرفی را کنترل کرده و از خوراکی سالم و کم‌کالری لذت ببرید. در ادامه چند دستور ساده اما کاربردی برای تهیه انواع شکلات رژیمی خانگی را با شما به اشتراک می‌گذاریم.
برای تهیه این شیرینی سالم به شکلات تلخ 70٪ (50 گرم)، جو پرک (1 فنجان)، عسل یا شیره خرما (2 قاشق غذاخوری)، پودر دارچین (نصف قاشق چایخوری)، مغز گردو یا بادام خردشده (نصف لیوان) و کمی وانیل نیاز دارید. جو پرک به دلیل فیبر بالا احساس سیری طولانی ایجاد می‌کند و سطح قند خون را به آرامی افزایش می‌دهد.
کره کاکائو (100 گرم) را ذوب کنید، سپس شکلات تلخ خردشده (1 فنجان)، پودر استویا (½ قاشق چایخوری) و عصاره وانیل (1 قاشق چایخوری) را اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا مواد خشک کاملاً ترکیب شوند. در قالب بریزید و در یخچال خنک کنید.
فندق (2 فنجان) را در فر با دمای 177 درجه به مدت 8-10 دقیقه بو دهید. پوست‌ها را جدا کرده و در مخلوط‌کن به بافت کره‌ای تبدیل کنید. پودر کاکائو (1/4 فنجان)، پودر استویا (2/3 فنجان)، روغن آووکادو (1-2 قاشق غذاخوری) و عصاره وانیل (1 قاشق چایخوری) را اضافه کنید.
برای تهیه با عسل، کره کاکائو (1/2 فنجان) را ذوب کنید، پودر کاکائو (1/3 فنجان)، عسل (2 قاشق غذاخوری) و وانیل (1 قاشق چایخوری) را اضافه کرده و خوب هم بزنید. در قالب ریخته و در دمای اتاق سفت کنید. این شکلات تا 6 ماه قابل نگهداری است. برای نسخه نارگیلی، می‌توانید از شیر نارگیل استفاده کنید که کم‌کالری و سرشار از ویتامین‌ها و کلسیم است.
زمان و مقدار مناسب مصرف شکلات رژیمی، نقش مهمی در تاثیرگذاری آن بر کاهش وزن دارد. دانستن اصول صحیح مصرف این خوراکی محبوب می‌تواند نتایج رژیم شما را به طرز چشمگیری بهبود بخشد.
بر اساس تحقیقات، صبح‌ها بهترین زمان برای مصرف شکلات تلخ رژیمی است. مصرف این ماده در اول صبح باعث فعال شدن متابولیسم بدن شده و روند سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد. طبق مطالعات بیمارستان بوستون، مصرف شکلات در وعده صبحانه موجب چربی‌سوزی و کاهش سطح گلوکز خون می‌شود. همچنین دکتر ویل کلاور، عصب‌شناس، در کتاب خود توضیح می‌دهد که خوردن شکلات تلخ صبح‌ها همراه با ماست، میوه یا غلات صبحانه، می‌تواند مفید باشد.
کارشناسان توصیه می‌کنند روزانه نهایتاً 20 تا 30 گرم شکلات تلخ مصرف کنید. به عبارت دیگر، حداکثر مقدار مجاز مصرف روزانه شکلات تلخ حدود 30 گرم و شکلات شیری 15 تا 20 گرم است. میزان مصرف مجاز در طول روز در حدود 1.6 اونس (حدود 45 گرم) است. بنابراین برای دریافت تمام فواید، معمولاً توصیه می‌شود روزانه بیش از 28 گرم شکلات تلخ مصرف نشود.
خوردن شکلات تلخ رژیمی حدود 20 دقیقه قبل از ناهار و شام یا 5 دقیقه بعد از آن، باعث ترشح هورمون‌هایی می‌شود که به مغز پیام سیری می‌دهند. اگر برای پیشگیری از گرسنگی و پرخوری قصد مصرف شکلات تلخ را دارید، 30 دقیقه قبل از غذا زمان مناسبی است. مطالعات نشان داده‌اند مصرف شکلات تلخ 20 دقیقه قبل از غذا، اشتهای شما را تا 50 درصد کاهش می‌دهد. پیشنهاد می‌شود شکلات تلخ را روی زبان بگذارید تا ذوب شود و طعم شگفت‌انگیز آن را بهتر احساس کنید.
رنگین‌کمانی از خلاقیت با شکلات رژیمی می‌تواند به برنامه کاهش وزن شما تنوع بخشیده و از یکنواختی آن جلوگیری کند. در ادامه چند ایده کاربردی برای استفاده بهتر از این خوراکی مفید ارائه می‌شود.
شکلات رژیمی خود را ذوب کرده و میوه‌هایی مانند موز، توت فرنگی و زردآلو را به آن آغشته کنید. این روش نه‌تنها مصرف شکلات را لذت‌بخش‌تر می‌کند، بلکه طعم میوه‌ها باعث شیرین‌تر شدن آن می‌شود. می‌توانید تکه‌های شکلات تلخ را با آجیل‌ها و میوه‌های خشک ترکیب کرده و میکس انرژی‌زا درست کنید.
تکه‌ای از شکلات رژیمی را به اوت میل صبحانه اضافه کنید تا علاوه بر بهبود طعم، از خواص آن بهره‌مند شوید. اوت میل شکلاتی یک صبحانه سالم و پرانرژی است که فیبر بالایی دارد. برای اسموتی شکلاتی رژیمی می‌توانید از ترکیب 2 قاشق غذاخوری شکلات تلخ رنده شده، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو، یک قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی، یک فنجان یخ و یک فنجان شیر سویا استفاده کنید.
موس شکلاتی رژیمی با ترکیب ماست یونانی و پودر شکلات، دسری سبک و کم‌کالری است. دسر شکلاتی با سیب نیز گزینه‌ای عالی است که هر قاشق آن فقط 25 کالری دارد.
پروتئین بار یا شکلات پروتئینی میان‌وعده‌ای مقوی با 10 تا 20 گرم پروتئین، 5 تا 10 گرم چربی و 5 تا 10 گرم فیبر است. این محصول قبل یا بعد از ورزش انرژی مناسبی فراهم می‌کند.
برای خرید انواع شکلات سفارشی با لوگو اختصاصی و خرید انواع شکلات بار از شوکولوگو بزرگترین تولید کننده شکلات اختصاصی در ایران می‌توانید به صفحه محصولات شوکولوگو مراجعه نمایید و یا با کارشناسان مجرب ما در تماس باشید.
در نهایت، شکلات رژیمی فقط یک خوراکی خوشمزه نیست، بلکه متحدی ارزشمند در مسیر کاهش وزن محسوب می‌شود. همانطور که دیدیم، این محصول با داشتن خواص متعدد مانند افزایش متابولیسم، کاهش اشتها و تنظیم قند خون، نقش مهمی در رژیم‌های غذایی ایفا می‌کند. بنابراین دیگر لازم نیست در طول رژیم لاغری از لذت خوردن شکلات چشم‌پوشی کنید.
هرچند باید توجه داشت مصرف شکلات رژیمی نیز نیازمند رعایت اصول صحیح است. مقدار مناسب (حدود 20 تا 30 گرم در روز)، زمان مصرف (ترجیحاً صبح‌ها یا 20 دقیقه قبل از وعده‌های غذایی) و انتخاب نوع مناسب (شکلات تلخ با درصد کاکائوی بالا) همگی در بهره‌مندی از فواید آن تأثیرگذار هستند.
علاوه بر این، روش‌های خلاقانه مصرف شکلات رژیمی مانند ترکیب با میوه‌ها، استفاده در اوت میل صبحانه یا تهیه دسرهای کم‌کالری، می‌تواند تجربه لذت‌بخشی را برای شما فراهم کند. حتی می‌توانید با دستورالعمل‌های ساده‌ای که ارائه شد، شکلات رژیمی خانگی تهیه کرده و از مزایای آن بهره‌مند شوید.
بدون شک، شکلات رژیمی انتخابی هوشمندانه برای افرادی است که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند اما نمی‌خواهند از لذت شیرینی محروم شوند. پس با خیال راحت از این خوراکی دلچسب لذت ببرید و همزمان به اهداف تناسب اندام خود برسید.
نگاهی به بازار جهانی نشان می‌دهد محبوبیت شکلات رژیمی روز به روز در حال افزایش است. پیش‌بینی‌ها حاکی از رشد چشمگیر این صنعت در آینده‌ای نزدیک است. شکلات‌های بدون قند و کم‌کالری به عنوان جایگزینی مناسب برای افراد آگاه به سلامتی، جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده‌اند.
نوآوری‌های جدید در عرصه تولید شکلات رژیمی شامل استفاده از مواد اولیه ارگانیک و فناوری‌های پیشرفته برای حفظ طعم اصلی شکلات است. شکلات‌های رژیمی با جو پرک و فیبر بالا، بخش مهمی از این پیشرفت‌ها هستند. این محصولات علاوه بر کالری کمتر، مواد مغذی بیشتری را برای بدن فراهم می‌کنند.
میان انواع مختلف شکلات رژیمی، شکلات تلخ رژیمی همچنان پرطرفدارترین گزینه است. تولیدکنندگان با تمرکز بر ارتقای کیفیت و تنوع طعم، سعی در جلب رضایت مشتریان دارند. فروشگاه‌های تخصصی و آنلاین با ارائه شکلات‌های رژیمی خانگی و صنعتی، این محصولات را در دسترس همگان قرار داده‌اند.
در نهایت، شکلات رژیمی نه‌تنها یک انتخاب سالم، بلکه نشان‌دهنده سبک زندگی مدرن و آگاهانه امروزی است که توانسته جایگاه خود را در سبد خرید خانواده‌ها تثبیت کند.
شکلات رژیمی راهی هوشمندانه برای لذت بردن از شیرینی بدون تخریب اهداف کاهش وزن است:
• شکلات رژیمی با استفاده از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند استویا به‌جای قند، کالری کمتر و فواید بیشتری دارد
• مصرف 20-30 گرم شکلات تلخ رژیمی در صبح یا 20 دقیقه قبل از غذا، اشتها را تا 50٪ کاهش می‌دهد
• شکلات تلخ ( فواید شکلات تلخ چیست ؟) با درصد کاکائوی بالای 70٪ متابولیسم را افزایش داده و به چربی‌سوزی کمک می‌کند
• این محصول برای افراد دیابتی، رژیم کتوژنیک و کسانی با حساسیت غذایی گزینه‌ای ایمن است
• تهیه شکلات رژیمی خانگی با مواد ساده مانند کره کاکائو و استویا امکان‌پذیر و مقرون‌به‌صرفه است
شکلات رژیمی ثابت کرده که می‌توان هم از طعم دلپذیر شکلات لذت برد و هم به اهداف سلامتی دست یافت. کلید موفقیت در انتخاب نوع مناسب، رعایت مقدار توصیه‌شده و زمان‌بندی صحیح مصرف نهفته است.
